OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE


PROMAN RENNES 3 - Rennes
Services généraux
il y a 13 jours

Fondé en 1990 à Manosque. PROMAN est le 1er acteur 100% indépendant et familial sur le marché du travail temporaire en France.
Nos agences vous proposent des offres d'emploi pour différents profils dans tous les secteurs d'activités.


Votre agence PROMAN RENNES 3, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de L'AGROALIMENTAIRE, un OUVRIER ABATTOIR H/F .

Vos missions consisteront à : SERVICE 1ERE TRANSFORMATION
- Travailler à la chaîne d'Abattage: (travail dans le froid, vue du sang, attention odeur)
- Dépouillement des bêtes ( Boeufs/veaux).
- Selon les compétences vous pouvez être amener à être formé sur un poste précis de la chaîne d'abattage ( éviscération, arrache-cuir, fente carcasse, travail des gorges...)
- Travail au service triperie ( travail de la masse abdominale ; section et vidage de la panse, parage des tissus graisseux...
- Pesée et classement des carcasses gros bovins et veaux.
- Port de charges

Vos missions consisteront à : SERVICE 2EME TRANSFORMATION
- Gérer les stocks des carcasses veaux.
- Sortir et préparer les carcasses du frigo au fur et à mesures des besoins
- Créer des lots de découpe et des cessions informatiques pour la ligne
- Respecter les consignes d 'hygiène et de sécurité
- Port de charges lourdes
- être à l'aise avec l'outil informatique
- Service plonge -> Nettoyer les bacs.

Vos missions consisteront à : SERVICE 3EME TRANSFORMATION
- Mélange et assaisonnement des muscles ( boeufs, porcs, veaux et dindes...)
- Port de charges lourdes ( sacs de viande)
- Pesée / Déballage de la viande
- Sortir les produits du four / mise en cuisson/ programmer les fours / éplucher les langues de boeufs
Horaires: 2*8


Vous avez des compétences dans le domaine de l'agroalimentaire et vous maîtrisez les consignes et normes de sécurité dans ce domaine. Vous savez effectuer le nettoyage et désinfecter l'espace de travail.Idéalement, vous connaissez la législation entourant les normes d'hygiène.Votre application, votre travail d'équipe et votre respect des règles d'hygiènes vous permettront de mener à bien votre mission.