Responsable d'Exploitation (H/F)


GROUPE MERICQ - Toulon
Services généraux
il y a 4 jours

Le groupe MERICQ, leader national en approvisionnement, transformation et distribution des produits de la mer, présent sur 28 établissements, fort d'un effectif de 700 collaborateurs et réalisant en 2017 un Chiffre d'Affaires de 270 Millions d'EUR recherche un Responsable d' Exploitation (H/F) pour son site de Toulon (83).

Homme ou femme passionné(e), engagé(e) et de conviction, le Responsable d'exploitation (H/F) a pour mission de planifier et de l'exécuter le transport des marchandises. Il coordonne les moyens humains et matériels nécessaires à la livraison du produit.
Le responsable d'exploitation doit s'assurer du bon approvisionnement du site ( respect des délais, qualités de la préparation). Il apporte des solutions logistiques permettant d'assurer le développement de l'activité commerciale.


Dans ce cadre, vos responsabilités sont les suivantes :

Gérer les stocks
- Contrôler des déchargements (arrivages et déchargement du camion à la plateforme).
- Contrôler le travail du préparateur de commande (conditionnement, glaçage, étiquetage).
- Relever quotidiennement les DLC.
- Contrôler les inventaires.

Gérer les mouvements
- Planifier les tournées en fonction des commandes, des clients et des contraintes imposées (livraison, personnels).
- Organiser la gestion des flux de marchandises de manière optimale dans un objectif de rentabilité des déplacements.
- Coordonner l'ensemble des plannings des chauffeurs et personnels dédiés à la livraison.
- Contrôler les engins et veiller au bon fonctionnement des outils.
- Veiller à l'optimisation des coûts liés à la livraison des marchandises.

Manager les équipes
- Définir les besoins en ressources humaines et en matériels selon les périodes et les flux prévisionnels.
- Diriger son équipe de travail en lançant les opérations de piéçage, délotage, filetage, étiquetage.
- Encadrer l'équipe de nuit (manutentionnaire, préparateurs de commande, fileteurs).
- Veiller au respect des procédures de travail imposées, normes de sécurité et d'hygiène.



Nous recherchons avant tout une personne au profil suivant :
- Véritable manager d'équipe
- Bonne connaissance des logiciels informatiques de gestion d'entrepôt et gestion de stock
- Agile, réactif, forte capacité d'anticipation et à conduire le changement
- Impliqué, engagé, rigoureux, passionné
- Sens du relationnel, pédagogue, autonome, sens de l'initiative
- Sensibilité à la sécurité et la prévention
- Résistance au stress