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Offre d'emploi Commis de Cuisine (H/F) CDI
Informations

cv Type de contrat :

CDD

Lieu du poste

Holiday Inn Paris Porte de Clichy
Clichy
92110 Clichy

Contact pour l'offre


Commis de Cuisine (H/F) CDI - Holiday Inn Paris Porte de Clichy

Restauration/Hôtellerie/Tourisme

Clichy 92110 - Holiday Inn Paris Porte de Clichy -

Lundi 17 Juillet 2017 à 08h 01m 56s


Hotel 4* de 262 chambres, 10 salons de réunion, 1 Door's Restaurant & Bar (capacité 160 couverts), 1 Eden Restaurant (capacité 80 couverts). Aux portes de Paris, dans un environnement en pleine évolution, le quartier des Batignolles, au pied de la nouvelle Cité Judiciaire de Paris, vous participerez activement à l'accueil de notre clientèle.

Nous recherchons pour renforcer notre équipe:  





Un Commis de cuisine en remplacement d'un salarié absent pour arrêt maladie longue durée.







Commis de Cuisine (H/F) CDI (horaires continus - 2 Repos par semaine) Votre domaine de responsabilités :





Au sein de la brigade de cuisine, effectue en autonomie les missions qui lui sont confiées pour la mise en place et la réalisation des mets de nos différents points de vente  







Assure toutes les mises en place nécessaires afin que le service se déroule dans les meilleures conditions d'efficacité







Effectue les préparations chaudes et froides pour le buffet, les sauces de base et les cuissons











Participe à la préparation, la présentation et la décoration des plats proposés à notre clientèle





Respecte les règles HACCP







Cette liste n'est pas exhaustive.

















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